Tag Archives: nhân sâm

Cùng với sự đi lại dễ dàng và giao thoa văn hóa qua phim truyền hình mà hình ảnh Hàn Quốc đã trở nên rất đỗi thân thiết. Ẩm thực, đặc biệt món cháo gà hầm sâm (hay còn gọi Gà tần nhân sâm) ngày càng trở nên phổ biến …

Nhân Sâm là một vị thuốc quý của Y học cổ truyền (YHCT) rất khó trồng, có tên khoa học là Panax Ginseng. Nhân sâm là một trong bốn loại thuốc quý (Sâm – Nhung – Quế – Phụ) của Đông Y từ hàng ngàn năm trước.  Ngày nay Y học hiện …

Những lợi ích  của nhân sâm gồm chứa ginsenosides, có khả năng kích thích hoặc làm dịu hệ thần kinh, cân bằng các quá trình trao đổi chất, giảm lượng đường trong máu, cải thiện trương lực cơ và kích thích hệ nội tiết. Ngoài ra nhân sâm có hiệu …

Nhân sâm Hàn Quốc được người Trung Quốc biết đến sớm qua truyền thuyết Tần Thủy Hoàng tìm phương thuốc trường sinh. Phái quân của Tần Thủy Hoàng đến Triều Tiên, ngày nay là Triều Tiên và Hàn Quốc đã dừng lại đây sau nhiều năm lặn lội. Thứ mà …